Cookie Zamknij

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami swojej przeglądarki. Więcej szczegółów w naszej "Polityce Cookies".

Kulinarny Blog 2013 Lurpak

Nazwa przepisu - Zupa krem z dyni i marchwi

O przepisie

Czas wykonania: 30 min.
Kategoria: Zupy

Przepis na blogu autora

Składniki

  • Składniki
    • miąższu z dyni 200g
    • marchwi 200g
    • wody 500ml
    • duża cebula 1 szt
    • mleka 200ml
    • pestki z dyni oraz sezam do posypania. wedle uznania

Jak przygotować

 

SKŁADNIKI:
*200g miąższu z dyni
*200g marchwi
*500 ml wody 
*1 kostka rosołowa
*1 duża cebula 
*200ml mleka 
* pestki z dyni oraz sezam do posypania.
 
 
WYKONANIE
1.Wydrążamy dynię.
Jeśli chcemy , aby dynia była naczyniem, zostawiamy przy jej wydrążaniu  około jednocentymetrowy brzeg wewnątrz I możemy ją dodatkowo przyozdobić np. robiąc wzorek cieńszym śrubokrętem lub dłutkiem  - tak jak to widać na zdjęciu 
2.Marchew I miąższ kroimy, dodajemy obraną pokrojona cebulę . 
3.Warzywa zalewamy wodą i doprawiamy kostką rosołową drobiową .
4.Gotujemy do miękkości około 15-20 min
5.Całość miksujemy.
6.Dolewamy mleko i mieszamy. 
7. Na patelni teflonowej prażymy sezam oraz pestki z dyni .
8. Zupę wylewamy do wydrążonej dyni lub  na talerz i ozdabiamy śmietanką lub jogurtem a także posypujemy sezamem wraz z pestkami z dyni. 
 
 
 
 
A jak już zjecie tę zupę, opłuczcie wnętrze dyni, obróćcie do wyschnięcia  I możecie ją wykorzystać do wstawienia słoika, w którym będzie przepiękny bukiet kwiatów lub inna jesienna kompozycja z liści oraz jarzębiny. Lub wykorzystajcie ją jako lampion 
 
 
 
 
 
Życzę miłej zabawy . Jesień jest mega kolorowa wykorzystajcie to przed nadchodzącą szarością krótkich dni
 
 
 
 
Serdecznie pozdrawiam ... Nika
 
Link do oryginalnego przepisu na mojej stronie :
2011 1 485

Głosuj na przepis i blog

Tu może być twoje zdjęcie

Blog
Nika gotuje

2011 6

Przepis

Zupa krem z dyni i marchwi

Zadanie

Dyniowa uczta

Ranking przepisu

miejsce: 1
punkty publiczności: 100

Podziel się przepisem

Facebook Blip Wykop Śledzik

Następny przepis

Kabaczek faszerowany

info 2011 2 321
Blog: Kulinarny karnet Christophera
Trudność:
Czas wykonania: 90min
Kategoria: Przekąski