Cookie Zamknij

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami swojej przeglądarki. Więcej szczegółów w naszej "Polityce Cookies".

Kulinarny Blog 2013 Lurpak

Nazwa przepisu - TARTALETKI Z KREMEM TRUSKAWKOWYM

O przepisie

Czas wykonania: 60 min.
Kategoria: Ciasta i desery

Przepis na blogu autora

Składniki

  • Krem Truskawkowy
    • żółtka 3
    • truskawki pokrojone w plasterki 400g
    • mąka kukurydziana 1/8 szkl
    • skórka z limonki 1
    • sok z limonki 1/3 szkl
    • cukier 1/2 szkl
    • śmietana 36%2 200ml
  • Spód
    • orzechy włoskie, drobno posiekane 2/3 szklanki
    • cukier 1/4 szkl
    • masło Lurpak Klasyczne 1/2 szkl
    • mąka 1 szkl

Jak przygotować

Spod Wykonanie:
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Wszystkie składniki dobrze zagnieść. Gotowe ciasto włożyć do lodówki na 30 minut. Następnie przygotować tartaletki. Wyjąć ciasto z lodówki rozwałkować i wyłożyć do foremek.
 
 

Wykonanie kremu:

 Truskawki wsypać do garnka i gotować na małym ogniu przez 5-8 minut. Mieszając co pewien czas, aby truskawki się nie przypaliły.
W misce wymieszać mąkę, cukier sok i skórkę z limonki. Dodać żółtka, zmiksować. Następnie powoli wlewać lekko ciepłe truskawki. Całość zagotować na małym ogniu, cały czas mieszając. Odstawić do wystygnięcia na ok 30 minut.
Do ubitej śmietany dodać 1/2 truskawkowego kremu. Delikatnie wymieszać i napełnić tartaletki. Przed podaniem schłodzić w lodówce 1-2 godziny.
2011 30 3

Głosuj na przepis i blog

Tu może być twoje zdjęcie

Blog
Domowe Wypieki

2011 64

Przepis

TARTALETKI Z KREMEM TRUSKAWKOWYM

Zadanie

Czerwcowo – truskawkowo

Ranking przepisu

miejsce: 30
punkty publiczności: 1

Podziel się przepisem

Facebook Blip Wykop Śledzik

Następny przepis

Koktajl truskawkowo bananowy

info 2011 31 2
Blog: Wegeblog
Trudność:
Czas wykonania: 15min
Kategoria: Ciasta i desery